Svamp litteratur på engelska
The Cultivation of Mushrooms
L J LD v Griensven, Horst, Holland 1988. 500 sidor.
Kurslitteratur på svampodlarskolan i Holland. Bra som uppslagsbok, kräver goda
förkunskaper i champinjonodling och bra engelska.
Mushrooms: Pest and Disease Control
J.T Flecher, P.F White, R.H Gaze, second edition 1989, 170 sidor.
Sjukdomsbeskrivningar för champinjoner både kompost, täckjord och svamp med bilder
vissa i färg.
Konakta Anders Tullander
anders.tullander@brevet.nu
Shiitake growers Handbook
P Przybylowic, J Donoghue, Kendal/Hunt Pulst. USA 1990
The Art and Science of Muscroom Cultivation
200 sidor
Growing Gourmet & Medicinal Mushrooms
Paul Stamets, 1993, 500 sidor.
Här beskrivs många olika sorters svampodling, bl.a. shiitake och ostronskivling,
från grunden hur man gör för att få fram mycel, substrattillverkning och odling.
Mycket intressant men från dessa beskrivningar är det långt till praktiskt utförande och odling.
Beställs via Elisabeth Bååth
elisabeth.baath@emg.umu.se
|