Medlemmar
|
|
Tryck på bilden för
att komma till start
att komma till start
Näringsinnehåll
Ostronskivling. Angivet per 100 g ätlig del.
| ej kokad | kokad | ||
| Vatten | 90.4g | 88.9g | |
| Protein | 3.3g | 4.2g | |
| Fett | 0.3g | 0.2g | |
| Fiber tot | 1.1g | 1.7g | |
| Kolhydrater | 4.1g | 4.2g | |
| Kalcium | 1.0mg | 2.0mg | |
| Fosfor | 100mg | 110mg | |
| Järn | 0.7mg | 0.9mg | |
| Natrium | 2.0mg | 2.0mg | |
| Kalium | 340mg | 270mg | |
| Tiamin B1 | 0.04mg | 0.36mg | |
| Riboflavin B2 | 0.40mg | 0.33mg | |
| Niacin | 10.7mg | 8.8mg | |
| Askorbinsyra | 3.0mg | 3.0mg |
Nyttiga fakta
Ostronskivling har bra näringsvärde med viktiga proteiner, mineraler, spårämnen och vitaminer.
Ostronskivling är kalorifattig men innehåller mycket nyttiga kostfibrer.
Ostronskivling har dokumenterat hälsosamma effekter, sänker kolesterolhalten i blodet och stärker immunförsvaret.
Ostronskivling har god hållbarhet, förvaras kallt i kylskåp, gärna övertäckt med hushållspapper (ej i plastpåse). Man kan även steka svampenoch frysa in den.
|