Medlemmar
|
|
Tryck på bilden för
att komma till start
att komma till start
|
Shiitakesvampen är mycket hållbar, 1-3 veckor i kylskåp +2-4°C, och enkel att använda. Till kött, i soppor, i vegetariska rätter, som råkost eller t.o.m. i bakverk. Du kan steka, fritera, koka eller äta den rå. Kort sagt låt fantasin flöda och njut av svampens utsökta kryddiga smak. Använd gärna lite matfett vid tillagningen för att lyfta fram smaken ytterligare. Köper du torkad shiitake så sitter all smak kvar, och i pulverform sätter du snabbt piff på såsen. Prova några Shiitakesvampar och upplev något annorlunda! |
| Shiitake odling |
| <-Tillbaka |