Svenska Svampodlarföreningen

Svenska Svampodlarföreningen SSF är en ideell förening för yrkesodlare och andra
berörda inom svampodling. Föreningen verkar för svampodlarnas intressen.
SSF är medlem av Gröna näringens riksförbund GRO som informerar oss om vad
som händer i trädgårdsbranschen och kan därigenom agera och påverka t.ex.
näringspolitiska beslut.
Grön produktion ansvarar för grundutbildningen för Intigrerad Produktion (IP) och
Svensk Sigill som ersätter Svenskodlat-märket.
SSF har även aktiv kontakt med Kontrollföreningen för ekologiskt jordbruk KRAV.
SSF kommer att ha denna hemsida för att marknadsföra svensk odlad svamp.
Här kommer även viktig information att finnas både till konsumenter och odlare.
Föreningens målsättning är även att ordna tre möten per år, årsmöte på våren
och sommar- och höstträffar. Där utbildning och studiebesök blandas med trevlig
social närvaro.
SSF har till odlarna tagit fram markandsföringsmaterial, recept, m.m. Detta är
några av de skäl som finns för att vara med i vår förening.

Föreningen bildades 1985 genom en sammanslagning av de tre föreningarna för
champinjon-, ostronskivling- och shiitake-odlare.

Välkommen! SSF, Styrelsen

Vi har tagit fram två enkla informationsbroschyrer om oss i samband med att vi var på Svampmässa 15 september i Uppsala "Forum Fungorum". Nedan kan se broschyrerna och bilder från mässan.

Svenskodlad svamp - en närodlad delikatess
Kompost - från restprodukt till välsmakande livsmedel
Bilder från svampässa